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Bolinho de Quinoa, Ervilha e Coentro
Dosha:
Kapha
KaphaDosha:
Tridosha
TridoshaIngredientes
- 1 xícara de quinoa cozidaficha: Quinoa
- 1/2 xícara de ervilhas cozidas
- 2 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bicoficha: Farinha de grão-de-bico
- bastante coentro frescoficha: Coentro
- 1/2 colher (chá) de cominhoficha: Cominho
- sal
- azeite para untar
Modo de preparo
- 01
Amasse levemente as ervilhas e misture com quinoa, farinha, coentro, cominho e sal. Modele pequenos bolinhos e asse a 200 °C até dourarem.
Leitura ayurvédica
Uma opção salgada de lanche para variar os preparos mais doces e densos do inverno.