Plantas
Especiarias
Rituais
Comida real
Panquecas de Maçã Ralada e Golden Milk
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
8 panquecas pequenas
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de maçã sem sementes, ralada finaficha: Maçã
- 160 ml de leite de aveia caseiro, sem açúcarficha: Aveia
- 1 colher de sopa de linhaça moídaficha: Linhaça
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de açúcar de cocoficha: Coco
- 1 colher de sopa de óleo de coco derretidoficha: Coco
- 1/2 colher de chá de Golden Milk Alila
- 1 e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo de coco para untarficha: Coco
Modo de preparo
- 01
Misture a linhaça com a água e deixe hidratar por 10 minutos.
- 02
Acrescente a maçã ralada, o leite de aveia, o açúcar de coco e o óleo.
- 03
Em outra tigela, misture a farinha, o Golden Milk e o sal.
- 04
Junte os ingredientes líquidos aos secos e mexa apenas até incorporar.
- 05
Adicione o fermento por último.
- 06
Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e unte levemente.
- 07
Distribua porções pequenas, formando discos de aproximadamente 9 cm e sem deixar a massa muito alta.
- 08
Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar completamente no centro.
- 09
Sirva morna.
Produto utilizado
Golden Milk Alila