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Comida real
Infusão de Hortelã, Coentro e Rosa
Dosha:
Pitta
PittaIngredientes
- algumas folhas de hortelãficha: Hortelã
- 1/2 colher (chá) de sementes de coentroficha: Coentro
- pequena quantidade de pétalas de rosa próprias para consumoficha: Rosa branca
- 300 ml de água
Modo de preparo
- 01
Aqueça a água, desligue o fogo e acrescente os ingredientes. Tampe por 5 minutos, coe e sirva morna ou em temperatura ambiente.
Leitura ayurvédica
Hortelã, coentro e rosa constroem uma infusão de perfil mais fresco e delicado, especialmente interessante para estudar como o Ayurveda utiliza qualidades refrescantes sem depender de bebidas geladas.