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Infusão de Hortelã e Funcho
Dosha:
Pitta
PittaIngredientes
- folhas de hortelãficha: Hortelã
- 1 colher (chá) de sementes de funchoficha: Erva-doce (funcho)
- 300 ml de água
Modo de preparo
- 01
Aqueça a água, desligue o fogo, acrescente hortelã e funcho, tampe por 5 minutos e coe. Sirva morna ou em temperatura ambiente.
Leitura ayurvédica
Simples e fresca, esta infusão mostra que uma receita não precisa ter dez ervas para fazer parte da biblioteca. Quanto mais você conhece os ingredientes, menos precisa esconder a cozinha atrás de fórmulas complexas.