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Comida real
Bebida de Coco, Hortelã e Cardamomo
Dosha:
Pitta
PittaIngredientes
- 200 ml de água de cocoficha: Coco
- algumas folhas de hortelãficha: Hortelã
- sementes de 2 bagas de cardamomoficha: Cardamomo
Modo de preparo
- 01
Macere suavemente a hortelã e o cardamomo. Misture à água de coco e deixe descansar por alguns minutos. Sirva em temperatura ambiente ou apenas levemente fresca, sem necessidade de gelo.
Leitura ayurvédica
Esta receita foi pensada para mostrar a diferença entre refrescar e gelar. Hortelã e cardamomo constroem aroma e frescor sem transformar a bebida em um choque de temperatura.