Plantas
Especiarias
Rituais
Comida real
Bolo de Banana com Golden Milk
VataIngredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- para versão sem ovo: 3 colheres (sopa) de linhaça moída + 9 colheres (sopa) de águaficha: Linhaça
- 6 tâmaras sem caroço ou açúcar de sua preferência
- 1 colher (sopa) de óleo de cocoficha: Coco
- 1 1/2 xícara de aveiaficha: Aveia
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1 colher (chá) de Golden Milk Alila
- 1 colher (chá) de fermento químico
Modo de preparo
- 01
Se utilizar linhaça, misture com a água e deixe descansar por 10 minutos. Bata as bananas, os ovos ou a mistura de linhaça, as tâmaras, o óleo de coco e o leite vegetal. Acrescente a aveia e o Golden Milk e misture. Por último, incorpore o fermento delicadamente. Transfira para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o centro esteja assado.
Leitura ayurvédica
Uma preparação mais nutritiva e estruturada para momentos em que existe fome para algo além de uma fruta ou bebida. Banana, aveia e especiarias criam uma receita de caráter mais acolhedor, especialmente interessante para dias frios. A ideia aqui não é transformar bolo em alimento obrigatório de café da manhã, mas mostrar que uma preparação caseira também pode ocupar esse espaço quando encontra a fome e o momento.
Produto utilizado
Golden Milk Alila