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Comida real
Verde Morno de Funcho e Salsinha
Tempo de preparo: 12 minutos
Ingredientes
1 copo de aproximadamente 250 a 300 ml
- 80 g de bulbo fresco de funcho fatiado finoficha: Erva-doce (funcho)
- 1 colher de sopa de salsinha
- 220 ml de água potável morna, entre 35 e 40 °C
Modo de preparo
- 01
Lave e higienize o funcho e a salsinha com produto próprio para alimentos, seguindo as instruções do rótulo.
- 02
Cozinhe o funcho no vapor por aproximadamente 5 minutos, até começar a amaciar.
- 03
Acrescente a salsinha nos últimos 30 segundos.
- 04
Espere amornar e bata com a água.
- 05
Sirva imediatamente, preferencialmente sem coar.