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Comida real
Suco Morno de Amla e Hortelã
Tempo de preparo: 15 minutos
Ingredientes
1 copo
- 1 amla fresca, aproximadamente 30 gficha: Amla
- 5 folhas de hortelãficha: Hortelã
- 1 tâmara pequena sem caroço
- 200 ml de água filtrada morna, entre 35 e 40 °C
Modo de preparo
- 01
Higienize a amla e a hortelã.
- 02
Corte a amla, descarte o caroço e pique a polpa.
- 03
Pique a tâmara e deixe hidratar em 50 ml da água morna por 5 minutos.
- 04
Coloque no liquidificador a amla, a tâmara com a água de hidratação e a água restante.
- 05
Bata até triturar bem.
- 06
Acrescente a hortelã e bata novamente.
- 07
Passe por uma peneira fina, pressionando delicadamente, e sirva imediatamente.