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Comida real
Leite de Gergelim
Tempo de preparo: 10 minutos + 4 horas de remolho
Ingredientes
aproximadamente 700 ml
- 80 g de gergelim branco descascadoficha: Gergelim
- Água para o remolho
- 700 ml de água potável para bater
Modo de preparo
- 01
Cubra o gergelim com água e deixe de molho na geladeira por 4 horas.
- 02
Descarte a água usando uma peneira fina e enxágue as sementes.
- 03
Bata com os 700 ml de água por aproximadamente 2 minutos.
- 04
Coe em pano próprio para alimentos, espremendo bem.
- 05
Transfira para um recipiente limpo e fechado. Conserve na geladeira por até 48 horas.
- 06
Agite antes de usar.