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Comida real
Leite de Coco com Açafrão e Cardamomo
Dosha:
Vata
VataDosha:
Pitta
PittaIngredientes
- 200 ml de leite de coco diluído ou outra bebida vegetalficha: Coco
- 2 bagas de cardamomoficha: Cardamomo
- pequena pitada de açafrão verdadeiro, se disponívelficha: Açafrão verdadeiro
- 1 tâmara, opcional
Modo de preparo
- 01
Aqueça a bebida vegetal em fogo baixo com o cardamomo e o açafrão. Se quiser adoçar, acrescente a tâmara e bata ao final. Sirva quente ou morna.
Leitura ayurvédica
Esta é uma preparação aromática e mais delicada, diferente do Golden Milk. O objetivo é trabalhar aroma, calor e ritual sem precisar colocar muitas especiarias na mesma xícara.