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Infusão de Canela, Cravo e Cardamomo
Dosha:
Kapha
KaphaDosha:
Vata
VataIngredientes
- 1 pequeno pedaço de canela em pauficha: Canela
- 2 cravos
- 2 bagas de cardamomoficha: Cardamomo
- 300 ml de água
Modo de preparo
- 01
Ferva a água com canela e cravo por aproximadamente 3 minutos. Desligue o fogo, acrescente o cardamomo, tampe por mais 5 minutos e coe.
Leitura ayurvédica
Uma infusão mais intensa, quente e aromática. Faz mais sentido em dias frios e pode ser excessiva para pessoas ou momentos muito sensíveis ao calor. A cozinha ayurvédica também é aprender quando não intensificar.