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Rituais
Comida real
Crumble de Pera, Aveia e Golden Milk
Tempo de preparo: aproximadamente 50 minutos
Ingredientes
6 porções
- Recheio:
- 600 g de peras maduras, sem sementes, em cubinhos
- 1/2 colher de chá de Golden Milk Alila
- 1 colher de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de água
- Cobertura:
- 80 g de aveia em flocosficha: Aveia
- 40 g de farinha de aveiaficha: Aveia
- 30 g de nozes picadas
- 30 g de açúcar de cocoficha: Coco
- 35 g de óleo de coco em consistência pastosaficha: Coco
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 01
Preaqueça o forno a 180 °C.
- 02
Misture as peras com o Golden Milk, o amido e a água.
- 03
Distribua em um refratário pequeno, formando uma camada uniforme.
- 04
Em outra tigela, misture a aveia, a farinha, as nozes, o açúcar e o sal.
- 05
Acrescente o óleo de coco e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
- 06
Espalhe sobre as peras, sem apertar.
- 07
Asse por 30 a 40 minutos, até a fruta ficar macia e a cobertura dourar.
- 08
Espere aproximadamente 10 minutos antes de servir.
- 09
Conserve eventuais sobras em recipiente fechado na geladeira por até 48 horas.
Produto utilizado
Golden Milk Alila