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Comida real
Arroz Basmati com Ervilhas e Massala Kapha
Dosha:
Kapha
KaphaIngredientes
- 1 xícara de arroz basmatificha: Arroz basmati
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 colher (chá) de ghee ou azeite
- 1 colher (chá) de Massala Kapha Alila
- água
- sal a gosto
Modo de preparo
- 01
Aqueça a gordura e a Massala, acrescente o arroz lavado e misture. Junte água e cozinhe. Acrescente as ervilhas nos minutos finais para que permaneçam verdes e macias.
Leitura ayurvédica
Esta receita faz a ponte entre o cereal quente e uma preparação mais leve e vegetal, utilizando a Massala Kapha para trazer mais presença aromática.
Produto utilizado
Massala Kapha Alila