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Comida real
Bolo de Tahine com Golden Milk
Tempo de preparo: aproximadamente 1 hora
Ingredientes
10 fatias
- 220 g de farinha de trigo
- 110 g de açúcar de cocoficha: Coco
- 80 g de tahine caseiro, feito somente com gergelimficha: Gergelim
- 220 ml de água em temperatura ambiente
- 20 ml de azeite de sabor suave
- 1/2 colher de chá de Golden Milk Alila
- 10 g de fermento químico
- 1 pitada de sal
- Azeite e farinha para preparar a forma
Modo de preparo
- 01
Preaqueça o forno a 180 °C.
- 02
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20 cm.
- 03
Misture o tahine com a água aos poucos. A mistura pode engrossar inicialmente; continue mexendo até ficar uniforme.
- 04
Acrescente o azeite e o açúcar.
- 05
Em outra tigela, misture a farinha, o Golden Milk e o sal.
- 06
Junte os líquidos aos secos e mexa somente até incorporar.
- 07
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- 08
Transfira para a forma.
- 09
Asse por aproximadamente 35 a 45 minutos, até um palito sair sem massa crua.
- 10
Espere amornar antes de desenformar.
- 11
Depois de frio, conserve em recipiente fechado na geladeira por até 48 horas.
Produto utilizado
Golden Milk Alila