Plantas
Especiarias
Rituais
Comida real
Água de Cardamomo
Dosha:
Vata
VataDosha:
Pitta
PittaDosha:
Tridosha
TridoshaIngredientes
- 3 bagas de cardamomoficha: Cardamomo
- 500 ml de água
Modo de preparo
- 01
Abra levemente as bagas, coloque na água e aqueça por alguns minutos. Desligue, deixe descansar tampado e coe.
Leitura ayurvédica
O cardamomo sozinho permite perceber seu caráter perfumado sem que ele desapareça dentro de uma massala. É também uma maneira de começar a estudar especiarias pelo paladar.